El primer número de Rumporter en español tiene como tema central un análisis sobre la materia prima del ron. ¿Melaza o jugo de caña? Trasladamos el debate a grandes expertos del sector que nos desvelan sus preferencias.

Además de las últimas novedades y notas de cata, os hablamos de un par de marcas que vienen a revolucionar el mercado y os preparamos cuatro versiones del Old Fashioned con algunas de nuestros rones favoritos. Viajamos a Panamá con ron Abuelo y a Cuba a través de nuestro dossier fotográfico. También entrevistamos al mejor bartender con ron del año, Nando Córdova, y os recomendamos diez locales para beber ron en España.

Sumario

Destilería
Ron Abuelo

A debate

¿Melaza o jugo de caña?

Portfolio

Cuba por J.P Lachougne

Coctelería

Cuatro versiones del clásico Old Fashioned de ron

Entrevista

Mejor bartender de ron: Nando Córdova

Notas de cata

Trois rivières  & Appleton

Historia

El ron durante la prohibición en Estados Unidos (1920-1933)

Bares y coctelerías los mejores locales para beber ron en españa,  tendencias : Nine Leaves & Owney’s, Opinión Javier Herrera: un ron debe proceder al 100% de la caña de azúcar

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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