Un ron agrícola envejecido durante 5 años en barricas nuevas de roble americano, y después 3 años en barricas ex-roble utilizadas para el Pineau des Charente. Una barrica privada, cosecha 2015, embotellada para Premium Crafts Spirits.
Notas de cata proporcionadas por el productor:
Nariz: este ron único y elegante ofrece en nariz notas embriagadoras de higos y dátiles, rosas y hojas secas de tabaco rubio, y espuma de leche.
En boca, es redondo y delicado, combinando frescura, redondez y flexibilidad.
Perfecto con foie gras o un postre de chocolate.
Depaz – Private Cask
70cl – 57 % – 125€