Baie des Trésors, la casa de ron con sede en Martinica, amplía su gama con dos nuevos productos sorprendentes: Brut d’Amphore y Karakoli Récolte 2020. Cada una de estas cuvées únicas ilustra a la perfección el compromiso de la marca con la producción de rones locales excepcionales.
Brut d’Amphore: una primicia en el mundo de los rones agrícolas
Brut d’Amphore se distingue en el mundo del ron por ser el primer ron agrícola ecológico de la DOC Martinica envejecido en ánforas. Este proceso, poco utilizado en la producción de ron, permite la oxigenación natural del aguardiente gracias a la porosidad del ánfora, revelando una nueva dimensión aromática.
Con 71,2° de alcohol, el Brut d’Amphore es un ron no reducido, no azucarado, con aromas potentes y distintivos, entre los que destacan las notas de aceitunas verdes y trufas. Este ron es el resultado de un proceso meticuloso diseñado para respetar y sublimar las cualidades naturales del terruño de Martinica.
Para realzar la cuvée Brut d’Amphore, Baie des Trésors se ha asociado con REVOL, fabricante francés de porcelana. Juntos han creado un elegante y sobrio decantador de cerámica, producido en una edición limitada de 1.000 unidades. Esta elección de recipiente refleja el enfoque artesanal y exclusivo de Baie des Trésors, al tiempo que subraya la rareza de esta cuvée.
Karakoli Récolte 2020: un homenaje a las tierras de La Caravelle
Al mismo tiempo, Baie des Trésors presenta la nueva añada de su cuvée Karakoli, Récolte 2020, un ron de 3 años y 3 meses elaborado a partir de la excepcional cosecha de 2020.
Este ron refleja la riqueza y la complejidad de los terruños de Martinica, en particular los de la península de Caravelle, donde Baie des Trésors selecciona, parcela por parcela, la mejor caña de la parcela Spoutourne, una de las más emblemáticas de la propiedad.
Las dos cuvées, Brut d’Amphore y Karakoli Récolte 2020, estarán disponibles a partir de octubre de 2024. Brut d’Amphore ya ha suscitado interés, cuando se presentó en primicia en el Festival del Ron de Burdeos en junio de 2024. Karakoli Récolte 2020 estará disponible en edición limitada en las tiendas especializadas, las tiendas de delicatessen y la boutique Baie des Trésors. Estos dos nuevos lanzamientos prometen hacer las delicias de los amantes del ron que buscan autenticidad e innovación.