Aunque la destilería de Lamentin (Martinica) haya pasado un año en mantenimiento (para seguir cumpliendo con la normativa europea), sigue deleitándonos con nuevas cosechas.
Franck Dormoy y sus equipos se posicionarán en un nuevo mercado, el de los ponches, licores y combinados, con una nueva gama de bebidas espirituosas a base de ron que dará protagonismo a las especias, plantas y otras frutas que se encuentran en los jardines de Martinica.
«Esta tradición ya existía en la época del abuelo y el padre de Franck, pero él quiso actualizarla y aportarle su personalidad», cuenta Emmanuelle Parent, responsable de marketing y turismo de La Favorite. La primera cosecha de esta nueva gama Arrangé Artisanal será el Jardin Créole · Ylang-ylang, que se encuentra con frecuencia en los jardines, especialmente en el de la destilería, de donde proceden las flores».
Ya se están preparando otras cosechas con productos recolectados en los alrededores de la destilería, pero no solo eso.
