Florence de Coriolis es una de las mentes pensantes que han contribuido al éxito de la destilería mauriciana Grays (New Grove) en los últimos años. No ha escatimado tiempo ni energía para representar con brillantez a la marca en ferias y eventos de todo el mundo.
¿Sus compañeros masculinos la aceptaron fácilmente?
A nivel local, sí, porque ya teníamos un gran reconocimiento y una importante fuerza de impacto. A nivel internacional, fue un poco más complicado, entre otras cosas en las ferias, donde a las mujeres se las consideraba a menudo azafatas y no las personas que estaban detrás de las marcas. Una mujer tardaba más tiempo en demostrar su valía y tenía que tener una personalidad arrolladora.
Cuando empezaste, ¿había muchas mujeres en la industria del ron? ¿Hay más hoy en día?
Hace 10 años aún no había muchas mujeres en la industria. Diría que 3 mujeres por cada 10 hombres. ¡Pero esas mujeres siguen ahí! Y han abierto las puertas. Sin duda, hoy en día son más numerosas y reconocidas, en varios niveles (comercial, estratégico, técnico, embajadoras, etc.).
¿Qué tipo de puestos ocupan las mujeres?
Principalmente en marketing y comercial. Menos en el ámbito técnico y pocas en la dirección. Pero sigue siendo una preocupación general.
¿Qué se podría hacer para animar a las mujeres a desarrollar su carrera profesional en la industria del ron?
Dar visibilidad a las mujeres que ya trabajan en ella. Una mujer solo puede soñar con una profesión si ve ejemplos reales. Sería bueno fomentar la creación de rones elaborados o firmados por mujeres.
¿Alguna vez se ha enfrentado a comportamientos sexistas y/o agresiones en el marco de su trabajo y sus viajes?
Por desgracia, sí, en casi todas las ferias. Estamos en una industria en la que se promueve el alcohol y su consumo. Esto puede dar lugar a comportamientos y comentarios sexistas e inapropiados. Por mi parte, a menudo tengo que rodearme de hombres de confianza, compañeros de trabajo, «guardias de seguridad».
