Whisper Rum : deux nouvelles références en provenance de la Barbade

Whisper Rum dévoile deux nouvelles références en cette rentrée 2019, deux nouveaux rhums en provenance, cette fois, de la Barbade. 

Whisper Barbados - 8 ans

Créé il y a 4 ans, Whisper Rum était en collaboration avec Antigua Distillery (Ndlr : Anne-François Houzel, l’un des créateur étant originaire d’Antigua) mais ils ont dû changer de distillerie pour se développer davantage : « non pas à contrecœur mais avec une pointe d’amertume » comme nous l’explique Anne-François.


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C’est donc à La barbade que Whisper s’est « délocalisé » et l’engouement est bien réel : « Nous nous sommes tournés vers la Barbade, berceau du rhum où l’on y trouve des distilleries plusieurs fois centenaires dont la réputation n’est plus à faire ».

Whisper Barbados - 5 ans

Au niveau du jus, Whisper prend de l’âge, un 5 et un 8 ans d’âge, tout deux vieillis à la Barbade en fûts de Whiskey.

Whisper Barbados – 5 ans

Note de dégustaient fournies par le producteur :

Nez : fruité, onctueux, miel et vanille

Bouche : douce et délicate avec des notes florales et vanillées

Finale : Légèrement boisée et poivrée

70cl – 40%

PVC : 35€

Whisper Barbados – 8 ans

Note de dégustaient fournies par le producteur :

Nez : notes de cuir et de pain grillé

Bouche : vanille, épices et fruits
confits

Finale : épicée et persistante

70cl – 40%

PVC : 39€

Distribution : Dugas

 

www.whisper-rum.com

 

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