Search Results for: longueteau

Od Underwood : Whisper le murmure des Caraïbes

On me traite souvent, et à juste titre, d’un intégriste extrémiste ne jurant que par le rhum agricole Certaines personnes pourraient même dire que je suis mono maniaque et que je n’aime qu’une seule distillerie bien connue du nord Martinique. Et bien c’est faux. Ou tout du…

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Idées de cadeaux pour Noël : Les rhums arrangés

En cette période de fête de fin d’année, il ne faut pas oublier les rhums arrangés ou liqueurs à base de rhum. En apéritif ou à la fin du repas, nous vous présentons quelques références qui devraient plaire à ceux qui aiment varier les plaisirs et les…

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Antibes : La Guildive

Depuis le 18 novembre, une nouvelle cave à rhum a fait son apparition dans le sud de la France, à Antibes plus précisément. Son nom : La Guildive. Rencontre avec sa créatrice, Sylvie Perrin. Rumporter : Qu’est-ce qui à motivé l’ouverture de votre cave à Rhum et combien…

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Rennes : Whisky & Rhum une expertise affûtée

Façade crème, flacons en vitrine briqués et élégamment rangés sur des étagères en verre, l’officine Whisky & Rhum réunit dans un espace réduit d’une vingtaine de mètres carrés les belles plus références de maisons dédiées à ces deux spiritueux phare du marché français. Et ceci grâce au…

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5 ans du Maria Loca, Michael Landart revient sur son parcours

Créé en 2012, le Maria Loca, temple dédié à la cachaça, au rhum et aux cocktails à Paris, fête en 2017 ses 5 ans ! Retour sur l’aventure avec l’un des ses créateurs ; Michael Landart. Le Maria Loca à 5 ans, qu’est ce qui a changé…

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Rhum Fest Awards 2017 : le palmarès !

Rhum Fest awards : cette année, les organisateurs ont également pris en compte la teneur en sucre dans les rhums. Découvrez les résultats !

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Les innovations signées G. Ferroni

Ferroni lance quatre nouvelles références, elles seront en dégustation au Rhum Fest Paris !  Ferroni met en avant un rhum cubain en provenance de la distillerie Santo Domingo. Celui-ci est un millésime 2011 élevé en fût de bourbon au départ, puis un second vieillissement a été effectué en…

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Concours Général Agricole Rhum : les résultats 2017

Cette année, ce ne sont pas moins de 92 médailles (ndlr : ça va en faire des autocollants!) qui ont été décernées aux rhums et punchs par le jury du Concours Général Agricole : 34 d'or, 40 d'argent et 18 de bronze, 15 de plus que l'an…

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La Guadeloupe, terroir sucrier et rhumier

Plus l’on parcourt la Guadeloupe, et plus la diversité de cet archipel étonne. Basse Terre, son volcan, sa forêt tropicale et ses champs de canne et de banane entre montagne et mer.

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L’homme à la poussette a testé pour vous « Les ti-punchs »

Je ne fais pas de cocktails. J’aime bien (les bons) cocktails, mais je n’en fais pas ; à une exception près : le ti-punch, qui est pour moi la boisson parfaite ! On peut se demander si c’est d’ailleurs vraiment un cocktail, tant il est simple à…

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Spiced r(h)ums, les comprendre pour mieux les apprécier

L’univers des rhums est vaste, très vaste, si bien que même si on en produit sur tous les continents et dans tous les océans, les rhums ne se contentent pas d’avoir conquis toute la planète ou presque ; il en existe également des variantes aromatisées dont l’une…

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Les rhums les plus chers du monde

Comme nous vous l'avions fait découvrir début novembre, la bouteille la plus chère du monde vaut 100.000€. Nous aurions pu vous présenter un top 10 des bouteilles les plus chères mais nous n'avons pas résister à l'envie de vous faire rêver davantage...

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Le Top 10 des rhums entre 60 et 80€

Les goûts varient selon les consommateurs. Cette liste n'est pas un classement mais uniquement les rhums testés et approuvés par Rumporter dans leurs catégories.

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Le Top 10 des rhums entre 40 et 60€

Avec les nombreuses références qu'offrent le monde du rhum, il est très difficile d'établir un réel top 10. Les goûts varient selon les consommateurs.

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Découvrez le rhum au Québec et au Canada 2/2

Au Nouveau Brunswick, la distillerie Fils Du Roy travaille actuellement sur un dossier fortement intéressant. Les deux frères entrepreneurs, Jonathan et Sébastien, ont mis en barrique un rhum distillé à l’aide de deux types de mélasse. La première étant Fancy et l’autre étant Verte. Cette dernière a…

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Le nouveau Rumporter bientôt disponible !

L’édition de novembre sera dévoilée au Rhum Fest Marseille . Elle sera disponible en papier mais également en version digitale.  Au programme dans ce numéro : Focus distillerie : Barbancourt, le rhum haïtien à l’accent charentais En 154 ans d’existence, la distillerie haïtienne Barbancourt a survécu aussi bien aux…

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Que s’est-il passé dans le monde du rhum cette semaine ?

Delphine Gardère : ce que j’ai retenu du séisme en Haïti, c’est qu’il faut s’impliquer sur le long terme. Lire l’article Quand le rhum n’est-il plus du rhum ? François Longueteau Lire l’article Oman : une touche orientale chez Trois Rivières Lire l’article Dégustation de 2 Appleton…

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Que s’est-il passé dans le monde du rhum cette semaine ?

Delphine Gardère : ce que j’ai retenu du séisme en Haïti, c’est qu’il faut s’impliquer sur le long terme. Lire l’article Quand le rhum n’est-il plus du rhum ? François Longueteau Lire l’article Oman : une touche orientale chez Trois Rivières Lire l’article Dégustation de 2 Appleton…

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Le rhum JM Armagnac Cask finish au sommet !

  Quelle bonne nouvelle pour le rhum en général et les rhums français en particulier : après le réunionnais Isautier 7 ans l’an dernier, c’est le martiniquais JM qui décroche le TROPHY du Spirits Selection 2016 qui s’est tenu à Tequila au Mexique fin août. Le jury…

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Rhum Fest Awards 2016 – Le palmarès

Après 9 jours de dégustation, les commissaires de la compétition Jean-Marie Cornec et Marc Battais, et Cyril Mald, président du jury de l’édition 2016, ont rendu leur verdict. And the winners are : 1 – RHUMS PUR JUS ET AGRICOLES BLANCS < 50° – Médaille d’Or :   MAISON…

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Karukera Réserve Spéciale – 42%

Karukera est le rhum 100% canne bleue de la distillerie Longueteau. Un nez très puissant et élégant, plutôt boisé avec des notes de crème brûlée, d’agrumes, de pruneau, de banane cuite, de vanille et d’amande. La bouche est pleine et très bien construite, sur le coing, le…

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Embouteilleurs indépendants : France

Alors que les Britanniques et les Italiens parcourent les Caraïbes et l’Amérique Latine à la quête de rhums pour leurs marchés, la France côté production est nettement en retard avec des stocks de rhums vieux faibles, des débouchés limités, des problèmes structurels dans la production…

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Old fashioned and classic cocktails rum twists

Dans son ouvrage « The fine art of mixing drink », David A. Embury classe « The Old fashioned » parmi les six plus grands classiques. Né aux Etats-Unis au début des années 1900, sa recette aurait été mise au point par un bartender de Louisville officiant au Pendennis Club. Le…

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La Route du Rhum en Guadeloupe

Plus l’on parcourt la Guadeloupe, et plus la diversité de cet archipel étonne. Basse Terre, son volcan, sa forêt tropicale et ses champs de canne et de banane entre montagne et mer. Grande Terre, son plateau calcaire et son immense bassin cannier, ses falaises et ses lagons.…

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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