Rhums Longueteau : un Genesis 2016… Ambré !

Le Genesis ambré millésime 2016 est l’une des belles surprises pour cette fin d’année. Il sera en dégustation au Whisky Live dès demain. 

Genesis ambré millésime 2016

Le Rhum est issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges (R579) du domaine. Distillé à 72,3°, il a séjourné pendant 24 mois en fût de chêne français, pour ensuite être mis en carafe à son degré naturel. Nous sommes donc en présence ici d’un brut de colonne et brut de fût.

Notes de dégustation fournies par François Longueteau : 

Au nez, on découvre des notes florales et fruités avec une pertinence sur de la fraise fraiche.

En bouche, la fraicheur du fut neuf nous apporte une certaine sucrosité, qui donne un caractère fin et élégant pour un rhum d’une telle puissance.


Longueteau Genesis ambré

70cl – 72,3%

PVC  : 85€

Disponible en décembre 2018 en Guadeloupe et début 2019 en métropole.

 

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