Trois Rivières Single Cask 2006 – 43%

59.00

Nez : sur l’humidité des vieux pontons et les copeaux de crayon. Des notes de datte, de canne mûre et de pain d’épice complètent ce profil austère mais intéressant.

Bouche : le gras d’une mine de crayon à papier que suivent les notes de kumquat, de macis et de tabac blond. La canne à sucre fait une apparition subtile en fin de bouche.

Finale : des notes de vieille corde, d’écorce d’angostura et de zan pour une finale, somme toute, un peu courte.

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