Caroni 2000 de 60% a 70,9%

350.00

Alors là on peut dire que Luca Gargano s’est laissé pousser une superbe barbe blanche et a revêtu son plus bel habit rouge car ce n’est pas un fût de Caroni 2000 mais six qu’il a récemment mis sur le marché : un pour LMDW en France(#3767 à 68.4%), un pour sa société Velier en Italie (#3783 à 69.6%), un pour les Belges de The Nectar (#4655 à 70.4%), un autre pour les Suisses d’Ullrich (#3790 à 70.3%) ou encore les Danois de Juul’s (#3788 à 70.2%) ainsi qu’un Joint Bottling pour LMDW et Velier (#4681 à 70.9%) et enfin une nouvelle cuvée 2000 un splendide Magnum Millenium (60%). Il semblerait que cette sélection minutieuse et trois années de vieillissement supplémentaires portent leur fruit. Du très bon Caroni 12 ans à 50% (lui aussi issu du millésime 2000), ces single casks et magnum possèdent à la fois une intensité et une complexité rares. Devenu culte, les prix de Caroni s’envolent, le 12 ans reste encore abordable à 65€ alors que ces fûts ont été mis en vente aux alentours de 150€ tandis que le magnum affiche 350€. Et dire qu’en 2003 le stock de l’ancienne sucrerie-rhumerie d’état a été mis en liquidation, aujourd’hui les bouteilles se négocient presque au prix des barriques alors !
De 150€ les 70 cl à 350€ les 150 cl

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