Bristol Classic Rum Caroni 18 YO Port Finish – 46%

145.00

Nez : riche, sur des fruits noirs pressés et plus exactement sur la pâte de fruit à la prune. Petites touches de mûre, de cassis et de vin de framboise : les deux années d’affinage en fût de porto ont pleinement produit leur effet.

Bouche : gourmande sur la myrtille et la crème de cassis. Petites touches de cacao et de noix. Elle confirme le nez et l’influence de la finition en fût de Porto.

Finale : pleine, sur la cerise et l’olive noires. La cerise dans tous ses états, jusqu’au bonbon que l’on retrouve en rétro-olfaction. La finale est longue et la patine superbe.

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