Après le « Pomme-Poire » Bio lancé en 2011 (ndlr: le premier arrangé 100% bio), deux nouvelles références bio complètent la gamme en 2018 : l’ananas et l’orange citron. Le rhum utilisé est un Blend de deux rhums Bio du Paraguay.
Orange Citron Bio
Les fruits, Orange Berna et citron Fino, proviennent d’une zone sauvage de l’Espagne, à 400 mètres d’altitude, le seul moyen d’y accéder est la marche. La récolte se fait à la main dans cet espace classé réserve naturelle de la biosphère par l’UNESCO.
Notes de dégustations fournies par le producteur :
Nez : En premier plan, un bouquet aromatique dominé par des notes de fleur d’ oranger. Très belle fraîcheur caractérisée par le citron ( zest), mêlé à notre rhum Bio de mélasse.
Bouche : attaque en bouche dense et charnue. La puissance de ces agrumes confère à l’ensemble une puissance mesurée. La finale reste fraiche et gourmande.
21° – 70 cl
PVC : 35€
Ananas Bio
Notes de dégustations fournies par le producteur :
Nez : senteur élégante et complexe. Une délicate note, d’un ananas confit voir rôti.
Bouche : Tout en douceur et fraicheur. Un ensemble généreux, presque cuisiné de notre ananas Bio à parfaite maturité. La vanille nous conduit vers une finale fruitée, harmonieuse.
21° – 70 cl
PVC : 35€
