Gold of Mauritius revient avec un Solera 5

gold-2Après le succès de ses deux premières références Gold of Mauritius et Mauritius Club, Frédéric Bestel nous revient avec une nouveauté, le Gold of Mauritius Solera 5. Celui-ci détient comme base le Gold of Mauritius, un rhum mauricien vieilli un an en fûts de vin d’Afrique du Sud afin de lui apporter des notes amères. Ensuite celui-ci est mis dans des fûts neufs en chêne américain pour une durée de trois ans, avant d’être finalement vieilli pour une année supplémentaire dans des fûts de bourbon dans le but de lui apporter de la puissance et de légères notes épicées. Présenté à différents salons professionnels durant l’automne, il a d’ores et déjà rencontré un succès fulgurant qui ne devrait tarder à atteindre l’Hexagone.

Gold of Mauritius

70 cl – 40°
Chez les cavistes – 60 €

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