{"id":51267,"date":"2020-03-26T07:00:03","date_gmt":"2020-03-26T06:00:03","guid":{"rendered":"http:\/\/rumporter.com\/?p=51267"},"modified":"2024-05-15T12:42:58","modified_gmt":"2024-05-15T10:42:58","slug":"ron-occidens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rumporter.com\/es\/ron-occidens\/","title":{"rendered":"Ron Occidens, un nuevo ron 100% espa\u00f1ol"},"content":{"rendered":"

Ron Occidens recupera el cultivo de la ca\u00f1a de az\u00facar en Motril para producir un ron de jugo de tipo agr\u00edcola, el \u00fanico de este estilo que se produce en la Europa continental de principio a fin, desde el campo a la botella.<\/strong><\/p>\n

\"Ron<\/p>\n

El proyecto, que comenz\u00f3 a materializarse en 2015, cuenta de momento con una primera edici\u00f3n limitada a 3 000 bote-llas. La marca toma su nombre del lat\u00edn, como homenaje a los hombres que llevaron la ca\u00f1a de az\u00facar al Nuevo Mundo en 1493 desde Occidente.<\/p>\n

Actualmente recogen unas 60 toneladas de ca\u00f1a a mano, que molturan y estabilizan all\u00ed mismo. De momento, conf\u00edan la fermentaci\u00f3n, destilaci\u00f3n y envejecimiento a una empresa del norte de Espa\u00f1a, conocida por su buen hacer. Tras la destilaci\u00f3n, introducen el ron a grado en diferentes tipos de barrica: Pedro Xim\u00e9nez, oloroso, vino blanco y vino tinto de Rioja. El resultado final es un blend con una gran presencia de jugo de ca\u00f1a.<\/p>\n

\"Ron<\/p>\n

Seg\u00fan nos cuenta su creador, Alfredo Azcona, \u201cEl consumidor de whisky es quien tradicionalmente mejor acepta este producto pero creemos que el consumidor de ron deber\u00eda darle una oportunidad a un ron m\u00e1s seco y arom\u00e1tico. Nos ha sorprendido y encantado que la parte arom\u00e1tica del ron Occidens est\u00e1 siendo muy valorada por el p\u00fablico femenino\u201d. En Madrid, ron Occidens est\u00e1 disponible en locales como Angelita (C\/Reina 4).<\/p>\n

RON OCCIDENS<\/strong> \u2013 70 CL \u2013 40\u00ba – PVP: 60\u20ac<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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