{"id":33159,"date":"2018-09-12T16:36:35","date_gmt":"2018-09-12T14:36:35","guid":{"rendered":"http:\/\/rumporter.com\/?p=33159"},"modified":"2024-05-15T12:41:09","modified_gmt":"2024-05-15T10:41:09","slug":"notas-cata-rones-hse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rumporter.com\/es\/notas-cata-rones-hse\/","title":{"rendered":"Notas de cata : Rones HSE"},"content":{"rendered":"
[vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4″]\"\"[\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]HSE PORTO FINISH 2009 \u2013 42%<\/strong><\/p>\n

Nariz: Despu\u00e9s de un envejecimiento de 5 a\u00f1os en barricas de Missouri y Kentucky, este ron ha sido acabado 12 meses en barricas que previamente hab\u00edan contenido vino de Oporto. Este acabado est\u00e1 muy presente en nariz, aunque se percibe m\u00e1s la sobremaduraci\u00f3n que la nota compotada y tiene tambi\u00e9n un toque rancio. La cereza de los grandes Oportos est\u00e1 presente al igual que la nuez y el tabaco.<\/p>\n

Boca: Aqu\u00ed el registro del Oporto se expresa apropiadamente, a trav\u00e9s de los aromas terciarios que provienen de la interacci\u00f3n del ron y la madera. Est\u00e1 m\u00e1s presente la haba de cacao fermentada que el chocolate epireum\u00e1tico.<\/p>\n

Final: Confirma el aroma de higo, grosella y vino de moras.<\/p>\n

 <\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4″]\"\"[\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]HSE SMALL CASK 2007 \u2013 46% <\/strong><\/p>\n

Nariz: Envejecido en unas peque\u00f1as barricas de Limousin de 55 litros, este ron posee un aroma afrutado de melocot\u00f3n blanco y ciruelas. Un toque de ginseng llega en segundo t\u00e9rmino.<\/p>\n

Boca: Aqu\u00ed se reencuentra el punzante ron blanco agr\u00edcola junto a un toque amargo. Se desarrollan notas de ciruela mirabel, sirope de melocot\u00f3n de vi\u00f1a y kumquat.<\/p>\n

Final: Por encima de la mora, llega pimienta blanca espolvoreada con un poco de quinina.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4″]\"\"[\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]HSE CONFR\u00c9RIE DU RHUM 2007 \u2013 52,2% <\/strong><\/p>\n

Nariz: Este ron envejecido en barrica de vino franc\u00e9s desarrolla en nariz aromas de fruta triturada (grosellas y frambuesas) con los que se mezclan notas de chocolate y \u00e1mbar resultantes de este tipo de a\u00f1ejamiento.<\/p>\n

Boca: De textura oleosa, se revelan notas de mora, grosella y violeta que le dan una bella profundidad. Hace falta dejar el ron un rato para que se abra y evitar un primer ataque demasiado amaderado que impide disfrutarlo plenamente.<\/p>\n

Final: Deliciosamente opulento, el regaliz rojo y el caf\u00e9 se desvanecen hacia notas m\u00e1s afrutadas (frambuesa) que desvelan un toque de pimienta blanca.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4″]\"\"[\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]HSE VSOP R\u00c9SERVE SP\u00c9CIALE \u2013 45%<\/p>\n

Una nariz absolutamente espl\u00e9ndida, potente y golosa con notas de frutos confitados (mermelada de albaricoque, melocot\u00f3n jugoso, mel\u00f3n), de caf\u00e9 y caramelo de mantequilla salada, un roble elegante (palisandro) y frutos secos (almendra y su semilla). Un sabor equilibrado y elegante marcado por las especias y la mandarina. Un final potente, muy amaderado, tostado y muy largo.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4″]\"\"[\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]HSE BLACK SHERIFF \u2013 40% <\/strong><\/p>\n

Aclamado despu\u00e9s de su lanzamiento, este cuv\u00e9e envejecido en barricas de roble americano es una gran innovaci\u00f3n dentro de la categor\u00eda de rones agr\u00edcolas. Un ron muy amaderado con notas de cacao, naranja amarga, vainilla, flor de azahar, canela, clavo\u2026<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4″]\"\"[\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]HSE VIEUX \u2013 42% <\/strong><\/p>\n

Despu\u00e9s de tres a\u00f1os en barricas de roble, la estructura de los rones vieux HSE es muy seductora: bastante ligero y redondo con notas de casta\u00f1a, madera quemada, pimienta gris, vainilla, naranja y chocolate.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4″]\"\"[\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]HSE \u00c9LEV\u00c9 SOUS BOIS \u2013 42% <\/strong><\/p>\n

A\u00f1ejada entre 12 y 18 meses en fudres de roble franc\u00e9s, este ron agr\u00edcola juega en un registro afrutado y especiado: nariz de frutas trituradas y roble; una boca grasa de membrillo, chocolate con nueces, pimienta y bayas rosas, jengibre, ginseng, c\u00edtricos\u2026[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\n

\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4″]\"\"[\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]HSE 1960 \u2013 45% <\/strong><\/p>\n

\u00a1La menci\u00f3n de este mill\u00e9sime es casi arqueolog\u00eda del ron agr\u00edcola! Ciertamente, desembolsar casi 1000 euros para adquirir una botella, presentada en un estuche a la altura de este cl\u00e1sico, es lo de menos.<\/p>\n

Reservaos un momento de celebraci\u00f3n o de cordialidad para esta degustaci\u00f3n antol\u00f3gica en la que el cuero, el caf\u00e9 y unos frutos secos de una extra\u00f1a finura e intensidad forman un conjunto de textura aterciopelada.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]HSE PORTO FINISH 2009 \u2013 42% Nariz: Despu\u00e9s de un envejecimiento de 5 a\u00f1os en barricas de Missouri y Kentucky, este ron ha sido acabado 12 meses en barricas que previamente hab\u00edan contenido vino de Oporto. Este acabado est\u00e1 muy presente en nariz, aunque se percibe m\u00e1s la sobremaduraci\u00f3n que la nota compotada…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33160,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[965,1514],"tags":[886,91,3477,3475,3476,3473,3474,138],"class_list":["post-33159","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-fichas-de-cata","tag-confrerie-du-rhum","tag-hse","tag-hse-1960","tag-hse-black-sheriff","tag-hse-eleve-sous-bois","tag-hse-porto-finish","tag-hse-small-cask-2007","tag-vsop"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33159"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33159\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}