{"id":23997,"date":"2017-09-25T09:12:01","date_gmt":"2017-09-25T07:12:01","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/rumporter\/?p=23997\/"},"modified":"2017-09-25T09:12:01","modified_gmt":"2017-09-25T07:12:01","slug":"locales-para-tomar-buen-coctel-coruna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rumporter.com\/es\/locales-para-tomar-buen-coctel-coruna\/","title":{"rendered":"Dos locales para tomar un buen c\u00f3ctel en La Coru\u00f1a"},"content":{"rendered":"

Grupo el Huerto empez\u00f3 en un peque\u00f1a fruter\u00eda de las afueras de La Coru\u00f1a (Galicia) y actualmente cuenta con un total de seis locales de hosteler\u00eda en la provincia. Dos de ellos, Bit\u00e1cora Santa Cristina y el Huerto Los Cantones se enfocan al ocio nocturno, apostando por destilados y cocteler\u00eda de alta calidad.<\/p>\n

Bit\u00e1cora Santa Cristina<\/h3>\n

Han sido muchas las fiestas VIP y celebraciones que se han festejado en este local , con m\u00e1s de 400 m2 en primera l\u00ednea de playa, 70 mesas de servicio y una plantilla de 14 profesionales dirigidos por Diana y Mandy. La carta se completa con una oferta de m\u00e1s de 900 referencias de destilados.<\/p>\n

\"\"El local es conocido en la ciudad por sus combinados de calidad pero no todo el mundo sabe que sus bodegas esconden aut\u00e9nticos tesoros como ediciones de Havana Club \u00abperdidas\u00bb o rones de Martinica de valor incalculable.<\/p>\n

A los mandos de la barra de cocteler\u00eda se encuentra Ricardo Ferreti, bartender venezolano que domina tanto la cocteler\u00eda cl\u00e1sica como de autor. Completan el equipo, Carla, \u00d3scar, Adri\u00e1n, Joao, Luna, Laura y Christian. Cabe destacar que el servicio se ofrece en mesa, a pesar de la inmensidad de local, lo que lo convierte en un excelente lugar donde tomar una copa con tranquilidad y asesorado por personal cualificado.<\/p>\n

Nombre del c\u00f3ctel: Aragua Spiced<\/strong><\/p>\n

\"\"Bartender: Diana<\/p>\n

Receta:<\/strong><\/p>\n

5 cl de Santa Teresa Selecto
\n2,5\u00a0 cl de Santa Teresa Orange
\n1,5 cl de sirope especiado (alm\u00edbar de canela, clavo, an\u00eds y jengibre)
\n1,5 cl de falernum
\n1,5 cl de orgeat
\ntop con ginger ale<\/p>\n

Agregar los ingredientes y agitar vigorosamente, servir en un vaso de long drink y completar con ginger ale.<\/p>\n

Huerto Los Cantones<\/h3>\n

Mientras que el Bit\u00e1cora Santa Cristina es un local de ocio cl\u00e1sico, Huerto Los Cantones es una apuesta por la fusi\u00f3n entre gastronom\u00eda y cocteler\u00eda. A los fogones, un profesional de reconocido prestigio, Javi Freijeiro, experto cocinero que lleg\u00f3 a tener un programa en la televisi\u00f3n publica sobre platos saludables y f\u00e1ciles de elaborar en casa.<\/p>\n

\"\"Su ubicaci\u00f3n en el numero 22 del Cant\u00f3n Peque\u00f1o, en plena milla de oro coru\u00f1esa, es envidiable. Est\u00e1 rodeado de tiendas de moda y sucursales bancarias y es el \u00fanico establecimiento en el propio Cant\u00f3n que ofrece una fusi\u00f3n entre la mejor cocina y una cocteler\u00eda de autor. Es un local que sorprende por su decoraci\u00f3n y sus diferentes ambientes, para disfrutar de una cena ente amigos o de una copa en su exclusiva y escondida terraza.<\/p>\n

Por su gran afluencia de p\u00fablico, se recomienda reservar si se quiere disfrutar de una cena o copa entre amigos. En la carta se pueden encontrar tragos de autor como una sangr\u00eda tropical realizada con diversos licores de frutas, vino tinto, lim\u00f3n y ron\u00a0 pero tambi\u00e9n c\u00f3cteles cl\u00e1sicos como el Daiquiri de mango y jengibre, con los siropes elaborados de forma natural. Completa la carta una parte de recetas sin alcohol y otra con exclusivos rones para degustar solos o en combinado.<\/p>\n

Nombre del c\u00f3ctel: Mesonero rubio<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Receta:<\/strong><\/p>\n

5 cl ron Diplom\u00e1tico
\n3 cl de zumo de lima
\n1 cucharada sopera miel de Galicia
\n2 cl de pur\u00e9 de mango<\/p>\n

En coctelera agregar los ingredientes y agitar vigorosamente, servir en copa de c\u00f3ctel y decorar con physalis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grupo el Huerto empez\u00f3 en un peque\u00f1a fruter\u00eda de las afueras de La Coru\u00f1a (Galicia) y actualmente cuenta con un total de seis locales de hosteler\u00eda en la provincia. Dos de ellos, Bit\u00e1cora Santa Cristina y el Huerto Los Cantones se enfocan al ocio nocturno, apostando por destilados y cocteler\u00eda de alta calidad. Bit\u00e1cora Santa…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24010,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[965],"tags":[],"class_list":["post-23997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23997"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23997\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}