{"id":16815,"date":"2016-07-15T12:24:53","date_gmt":"2016-07-15T10:24:53","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/rumporter\/?p=16815\/"},"modified":"2017-02-20T18:53:43","modified_gmt":"2017-02-20T17:53:43","slug":"degustacion-trois-rivieres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rumporter.com\/es\/degustacion-trois-rivieres\/","title":{"rendered":"Degustaci\u00f3n de 3 Single Casks Trois Rivi\u00e8res &#8211; Rumporter"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-16823\" src=\"https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Alambic-3Rivi\u00e8res.jpg\" alt=\"Alambic-3Rivi\u00e8res\" width=\"1000\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Alambic-3Rivi\u00e8res.jpg 1000w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Alambic-3Rivi\u00e8res-570x285.jpg 570w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Alambic-3Rivi\u00e8res-300x150.jpg 300w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Alambic-3Rivi\u00e8res-768x384.jpg 768w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Alambic-3Rivi\u00e8res-60x30.jpg 60w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Alambic-3Rivi\u00e8res-120x60.jpg 120w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Alambic-3Rivi\u00e8res-600x300.jpg 600w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Alambic-3Rivi\u00e8res-500x250.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Desde el siglo XVI comenzaron a llegar a las costas de Martinica, a trav\u00e9s del muy agitado Canal de la Dominique \u00a0buques franceses procedentes de Europa que encontraban all\u00ed un lugar seguro en el que anclar.En aquella zona descansaban y se reabastec\u00edan antes de establecerse definitivamente en 1635. Mucho m\u00e1s al sur, extendi\u00e9ndose desde Diamante a Sainte-Luce, la zona de las Trois-Rivi\u00e8res habr\u00eda pasado desapercibida si \u00e9sta no hubiera sido concedida a dedo a Nicolas Fouquet, superintendente de las finanzas del rey Louis XIV. Estas mismas tierras le fueron confiscadas en 1661, cuando cay\u00f3 en desgracia. En la historia de los viajes, la ensenada de las Trois-Rivi\u00e8res era considerada como poco propicia para el amarre, como confirmar\u00e1 Moreau de Saint-Mery unos a\u00f1os m\u00e1s tarde desde Port-\u00e0-Piment. Sin actividad desde su creaci\u00f3n en 1660, el renacimiento de la propiedad tuvo lugar en 1894, cuando adem\u00e1s se cre\u00f3 una destiler\u00eda a comienzos del siglo siguiente.<\/p>\n<p>La familia Marraud des Grottes la adquiri\u00f3 a principios de los a\u00f1os 50 y comercializ\u00f3 los rones agr\u00edcolas del dominio bajo la marca Duquesne hasta 1972. El grupo Bellonie et Bourdillon Successeurs (BBS), tambi\u00e9n propietario de los rones La Mauny, lo adquiri\u00f3 en 2004 y las dos columnas de cobre fueron llevadas al emplazamiento de La Mauny.<\/p>\n<p>Fue precisamente en esa fecha cuando fue destilada la primera expresi\u00f3n de la que nos ocuparemos, siendo los otros dos mill\u00e9simes de 2006, uno de ellos al 43%, y el otro al 55,5% . Estos tres rones propuestos por el maestro bodeguero Daniel Baudin, no filtrados en fr\u00edo, son producidos en barricas \u00fanicas que pierden m\u00e1s de la mitad de su contenido.<\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10157 size-medium\" src=\"http:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-300x300.jpg\" alt=\"3rivi\u00e8resTB 500x500\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-300x300.jpg 300w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-270x270.jpg 270w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-100x100.jpg 100w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-150x150.jpg 150w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-30x30.jpg 30w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-60x60.jpg 60w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Trois Rivi\u00e8res Single Cask 2004 16-38 F\u00fbt du Missouri Ex-Bourbon \u2013 43%<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nariz:<\/strong> un cuerpo bastante exuberante en un primer ataque pronunciadamente afrutado: y mango maduro. La segunda impresi\u00f3n finaliza con una bonita nota a rancio.<\/p>\n<p><strong>Boca:<\/strong> notas de papaya y de lima mezclada con pralin\u00e9 y bayas. Una sensaci\u00f3n met\u00e1lica persiste en la boca.<\/p>\n<p><strong>Final:<\/strong> la angostura del inicio se vuelve ligeramente terrosa. Algunas notas oto\u00f1ales de sotobosque. El final sin embargo, no acaba de despegar.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-10157 size-medium\" src=\"http:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-300x300.jpg\" alt=\"3rivi\u00e8resTB 500x500\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-300x300.jpg 300w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-270x270.jpg 270w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-100x100.jpg 100w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-150x150.jpg 150w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-30x30.jpg 30w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500-60x60.jpg 60w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resTB-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>Trois Rivi\u00e8res Single Cask 2006 23-202 F\u00fbt du Limousin Ex-Cognac \u2013 43%<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nariz:<\/strong> notas a humedad de los viejos muelles y de virutas de lapicero. Notas de d\u00e1til, de ca\u00f1a madura y de pan de especias completan este perfil austero aunque interesante.<br \/>\n<strong>Boca:<\/strong> Notas predominantes de mina de lapicero al que siguen las notas de kumquat, de macis y de tabaco rubio. La ca\u00f1a de az\u00facar hace una aparici\u00f3n sutil en final de boca.<\/p>\n<p><strong>Final:<\/strong> notas de cuerda vieja, corteza de angostura y de regaliz para un final, en conjunto, un poco corto.<\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10156 size-medium\" src=\"http:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resExcellent-500x500-300x300.jpg\" alt=\"3rivi\u00e8resExcellent 500x500\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resExcellent-500x500-300x300.jpg 300w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resExcellent-500x500-270x270.jpg 270w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resExcellent-500x500-100x100.jpg 100w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resExcellent-500x500-150x150.jpg 150w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resExcellent-500x500-30x30.jpg 30w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resExcellent-500x500-60x60.jpg 60w, https:\/\/rumporter.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/3rivi\u00e8resExcellent-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0Trois Rivi\u00e8res Cask Strength 2006 SC Loge 23 \u2013 55.5%<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nariz:<\/strong> el haber pasado 8 a\u00f1os en barrica le han limado las aristas aunque no le ha restado cuerpo. Este ron presenta un perfil arom\u00e1tico con una fuerte base de quinina y jugo de ca\u00f1a fresca.<br \/>\n<strong>Boca:<\/strong> fresco y t\u00f3nico con naranja y champi\u00f1\u00f3n shiitake. El toque tostado de la barrica sobresale en un segundo tiempo, oleoso aunque delicado, en absoluto agresivo.<br \/>\n<strong>Final:<\/strong> confirma la naranja antes de que una soberbia nota de c\u00farcuma a\u00f1ada una complejidad aun m\u00e1s arom\u00e1tica .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde el siglo XVI comenzaron a llegar a las costas de Martinica, a trav\u00e9s del muy agitado Canal de la Dominique  buques franceses procedentes de Europa que encontraban all\u00ed un lugar seguro en el que anclar.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":16823,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[965,1514],"tags":[1300,1890,871,1715,1723,1724,970,971,1161,1158,259,1762],"class_list":["post-16815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-fichas-de-cata","tag-degustacion","tag-degustation-rhum-es","tag-martinica","tag-quel-rhum-acheter-en-martinique-es","tag-rhum-la-mauny-martinique-es","tag-rhum-trois-rivieres-martinique-es","tag-rhum-es","tag-ron-es","tag-rones","tag-single-cask","tag-trois-rivieres","tag-trois-rivieres-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16815"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16815\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}