{"id":15723,"date":"2016-10-12T06:49:39","date_gmt":"2016-10-12T04:49:39","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/rumporter\/es\/?p=15723"},"modified":"2017-01-06T13:32:31","modified_gmt":"2017-01-06T12:32:31","slug":"pacto-navio-sauternes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rumporter.com\/es\/pacto-navio-sauternes\/","title":{"rendered":"Pacto Navio, un ron cubano acabado en barricas de Sauternes"},"content":{"rendered":"

\"pacto-navio\"<\/span><\/p>\n

En el rinc\u00f3n del ron del \u00faltimo Whisky Live de Par\u00eds, la casa Pernod presentaba su \u00faltima creaci\u00f3n: el ron Pacto Navio en presencia del famoso Maestro Ronero\u00a0Asbel Morales. \u00abHemos intentado contar una verdadera historia extra\u00edda de las colonias de Espa\u00f1a, Francia e Inglaterra y embotellarla para dar vida a Pacto Navio,<\/i> \u00bb precis\u00f3. Una bella historia que se remonta a m\u00e1s de dos siglos atr\u00e1s entre la isla y los comerciantes de la vieja Europa que atravesaron el Atl\u00e1ntico a bordo de nav\u00edos cargados de barricas de roble franc\u00e9s llenas de vino de Sauternes con destino a Cuba (NOTA: y de todo tipo de vinos fortificados o generosos, capaces de soportar el transporte y clima tropical en todo el Caribe). <\/span>\u201cHacia el final del siglo XVII, Cuba, una colonia espa\u00f1ola, era uno de los principales pa\u00edses exportadores de az\u00facar. <\/span>El aguardiente que produc\u00eda el pa\u00eds a\u00fan no era un espirituoso de gran calidad aunque ya se comercializaba como tal. Y as\u00ed, una vez que el vino hab\u00eda sido consumido, los navegantes llenaban sus barricas de Sauternes vac\u00edas con destilado de ca\u00f1a de az\u00facar de Cuba, cuyo sabor y color se desarrollar\u00eda durante los tres meses de viaje de regreso a Europa.<\/i>\u00ab, a\u00f1adi\u00f3 Asbel Morales.\u00a0 <\/span>Al finalizar el trayecto, hab\u00edan ganado una nueva dimensi\u00f3n arom\u00e1tica.<\/span><\/p>\n

\"pacto\"<\/span><\/p>\n

Por desgracia, este comercio ces\u00f3 durante unos a\u00f1os a causa de la guerra entre Francia y el resto de Europa. Pero el pacto de 1815, restaurando la paz entre los pa\u00edses restableci\u00f3 los intercambios comerciales con Cuba. \u201cHemos querido recordar aquel evento hist\u00f3rico y rendir homenaje a aquella forma de envejecimiento, creando el ron Pacto Navio.<\/i>\u00ab, declar\u00f3 el maestro ronero.<\/span><\/p>\n

\u00bfUn reto superado?<\/b><\/span><\/p>\n

Producido en la destiler\u00eda San Jos\u00e9, Pacto Navio es una mezcla de 10 rones hechos a partir de melazas de ca\u00f1as de az\u00facar cubanas que despu\u00e9s fueron sometidos a un acabado <\/i>parcial en barricas de Sauternes, con el objeto de retomar esta tradici\u00f3n. \u00abPacto Navio ha sido 100 % envejecido seg\u00fan las exigencias del clima cubano<\/i>\u00bb. Este envejecimiento aporta al ron dulzura y rotundidad gracias a las trazas de vino dulce franc\u00e9s.\u00a0 <\/span>\u00abNos hemos dado cuenta de que nos dirig\u00edamos a consumidores que buscaban m\u00e1s autenticidad e historia a trav\u00e9s de un producto como \u00e9ste. Se trata de un ron de m\u00faltiples facetas y accesible, destinado tanto a mujeres como a hombres, ya que este ron se caracteriza por un equilibrio entre su lado seco, envejecido y suave. Pacto Navio ha sido concebido para tener un espectro de aromas muy diversos, para consumir solo, como manda la tradici\u00f3n, o con hielo.<\/i>\u00bb dicen desde Pernod Ricard. El nuevo ron cubano saldr\u00e1 en exclusiva en Francia en primer lugar, y despu\u00e9s en el resto de Europa en noviembre. Estamos seguros de que ser\u00e1 todo un \u00e9xito.<\/span><\/p>\n

\"Pacto<\/span><\/h3>\n

Notas de cata del productor<\/b><\/span><\/p>\n

\"Pacto<\/b><\/span><\/p>\n

Cuerpo:<\/b> Pacto Navio presenta un cuerpo con toques de caoba intensos y luminosos.<\/span><\/p>\n

Nariz: <\/b>los aromas de los frutos secos y las notas florales subrayan su suavidad y evocan la miel, la vainilla y el caramelo de las barricas de Sauternes.<\/span><\/p>\n

Paladar:<\/b> la utilizaci\u00f3n de las barricas de Sauternes para el acabado de Pacto Navio revela un paladar equilibrado y redondo, al que se asocian notas de crema, canela, especias y c\u00edtricos.<\/span><\/p>\n

Final:<\/b> la permanencia en boca es remarcable, de varios minutos, testimonio de la riqueza incontestable de este ron.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/b><\/span><\/p>\n

Pacto Navio,\u00a070cl, 40%<\/b><\/span><\/p>\n

Disponible a partir de noviembre 2016.\u00a0<\/b><\/span><\/p>\n

Precio de venta orientativo:<\/strong>\u00a045\u20ac<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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