{"id":108814,"date":"2025-09-22T14:00:21","date_gmt":"2025-09-22T12:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/rumporter.com\/?p=108814"},"modified":"2025-09-22T15:12:23","modified_gmt":"2025-09-22T13:12:23","slug":"con-beautiful-mistake-coloma-elogia-los-errores-creativos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rumporter.com\/es\/con-beautiful-mistake-coloma-elogia-los-errores-creativos\/","title":{"rendered":"Con \u00abBeautiful Mistake\u00bb, Coloma elogia los errores creativos."},"content":{"rendered":"

Beautiful Mistake es un single cask de 13 a\u00f1os envejecido en barrica \u00fanica en los tres barriles originales que dieron origen a la t\u00e9cnica de refinamiento exclusiva de Coloma. De hecho, esta edici\u00f3n limitada rememora el d\u00eda en que, por error, las dos \u00abmaestras roneras\u00bb de la Hacienda Coloma vertieron ron en barriles que ya hab\u00edan contenido licor de caf\u00e9.<\/p>\n

\"Coloma<\/p>\n

Este \u00abBeautiful Mistake\u00bb cre\u00f3 una resonancia gustativa inesperada para estas maestras que acababan de crear y descubrir, por error, lo que se convertir\u00eda en el ADN de Coloma. La destiler\u00eda colombiana \u00abHacienda Coloma\u00bb no deja de sorprendernos, redefiniendo cada a\u00f1o los l\u00edmites de su ron, pero manteniendo como l\u00ednea directriz el envejecimiento de cada ron en barricas que anteriormente conten\u00edan licor de caf\u00e9.<\/p>\n

El a\u00f1o pasado, tras ocho a\u00f1os de envejecimiento en barricas que anteriormente hab\u00edan contenido bourbon y un acabado en barricas que anteriormente hab\u00edan contenido whisky de malta ahumado (franc\u00e9s) de Rozelieures, apareci\u00f3 una referencia \u00fanica: Coloma Rozelieures Cask Finish.<\/p>\n

A esto se suma la referencia Alegria (alegr\u00eda, j\u00fabilo en espa\u00f1ol), un ron envejecido durante 6 a\u00f1os en barricas de licor de caf\u00e9 org\u00e1nico Mokka. \u00abAporta un poco m\u00e1s de dulzura y sabor que nuestro cl\u00e1sico, el de 8 a\u00f1os. Todo por 37 euros. Es una buena forma de iniciarse en la gama\u00bb, nos explica Alberto Constain, director de la marca. \u00ab\u00a1Y actualmente est\u00e1 teniendo mucho \u00e9xito en las tiendas de vinos!\u00bb.<\/p>\n

Sorpresas para 2025<\/h3>\n

Para este a\u00f1o 2025, Coloma lanza un single cask (serie limitada) de 13 a\u00f1os de edad, en homenaje a ese hermoso error de hace 13 a\u00f1os. Son las tres barricas que marcaron el inicio de la tradici\u00f3n de envejecimiento de la hacienda Coloma: envejecer cada ron en barricas antiguas que hab\u00edan contenido licor de caf\u00e9. \u00abRecordemos que, en un principio, se trat\u00f3 de un error de llenado… que dio lugar a una nueva forma de producir ron en nuestra casa, ya que result\u00f3 ser muy beneficioso\u00bb, cuenta Alberto. \u00abPues bien, estas tres barricas se llenaron de ron hace 13 a\u00f1os y las sacamos al mercado este a\u00f1o. \u00a1A veces los errores son la puerta a nuevos descubrimientos!\u00bb.<\/p>\n

70 cl \u2013 50 % \u2013 PVP: 92 \u20ac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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