{"id":100086,"date":"2024-04-28T07:46:37","date_gmt":"2024-04-28T05:46:37","guid":{"rendered":"https:\/\/rumporter.com\/?p=100086"},"modified":"2024-05-15T12:41:47","modified_gmt":"2024-05-15T10:41:47","slug":"arehucas-un-palo-cortado-cask-finish-directo-de-canarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rumporter.com\/es\/arehucas-un-palo-cortado-cask-finish-directo-de-canarias\/","title":{"rendered":"Arehucas, un Palo Cortado Cask Finish \u00a1directo de Canarias!"},"content":{"rendered":"

En nuestro n\u00famero especial del 10\u00ba aniversario de Rumporter, ya destacamos la destiler\u00eda de Arehucas, en el coraz\u00f3n de las Islas Canarias, cuna de la ca\u00f1a de az\u00facar desde 1483.<\/strong><\/p>\n

\"ArehucasTras el lanzamiento de Pedro Xim\u00e9nez Sherry Cask Finish 2002, envejecido durante 19 a\u00f1os en roble americano y posteriormente madurado durante 18 meses en barricas de Pedro Xim\u00e9nez, la destiler\u00eda Arehucas contin\u00faa en la misma l\u00ednea con su \u00faltimo lanzamiento: Arehucas Palo Cortado Sherry Cask Finish 2005.<\/p>\n

Este ron a\u00f1ejo de puro zumo, elaborado en cuatro barricas de roble americano, ha envejecido un total de 18 a\u00f1os y despu\u00e9s ha pasado 15 meses en barricas de Palo Cortado. Esta maduraci\u00f3n en barricas de vino fortificado de una sola variedad de uva, la palomino, confiere al ron su redondez y complejidad arom\u00e1tica caracter\u00edsticas. Embotellado al 45% sin filtrar, cada botella de esta edici\u00f3n exclusiva est\u00e1 numerada y embotellada a mano en la destiler\u00eda.<\/p>\n

Arehucas Palo Cortado: 4 barricas de roble blanco americano durante 18 a\u00f1os -> 15 meses de acabado, aparentemente sin filtrar.<\/p>\n

Nota de cata de Alexandre Vingtier<\/h3>\n

Sin filtrar, se distingue por su color \u00e1mbar y sus aromas complejos de vainilla, pan de masa madre, c\u00edtricos y clementina. Notas de frutos secos, especias dulces, ciruelas pasas y almizcle se mezclan armoniosamente con toques de chocolate y flores secas.<\/em><\/p>\n

En boca, revela una redondez salina realzada por el caramelo, la miel y una delicada textura de pera escalfada. Toques de canela, pimienta negra, mantequilla de naranja, caf\u00e9 y cuero completan este perfil \u00fanico.<\/em><\/p>\n

El final persiste en notas de vino de pl\u00e1tano, tabaco, miel, clementina, resinosas, flores blancas y avellanas, con un recuerdo goloso de higo seco, caramelo de mantequilla, galleta, nuez, canela y un elegante toque bals\u00e1mico. Un ron de una complejidad vertiginosa, testimonio del tiempo y el saber hacer.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En nuestro n\u00famero especial del 10\u00ba aniversario de Rumporter, ya destacamos la destiler\u00eda de Arehucas, en el coraz\u00f3n de las Islas Canarias, cuna de la ca\u00f1a de az\u00facar desde 1483. Tras el lanzamiento de Pedro Xim\u00e9nez Sherry Cask Finish 2002, envejecido durante 19 a\u00f1os en roble americano y posteriormente madurado durante 18 meses en barricas…<\/p>\n","protected":false},"author":677,"featured_media":99719,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[965,3164],"tags":[9117,6091,9005,9006],"class_list":["post-100086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-news-es-2","tag-actualidad","tag-arehucas","tag-espagne-es","tag-iles-canaries-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/677"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100086"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100086\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rumporter.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}