Dégustations

Dégustation du Bologne Black Cane

Là on vient à l’instant de s’accroupir à l’abri des Alizés, au bout de la pointe sud de l'aile sous le vent du papillon guadeloupéen. Ce n’est pas que le vent importune : il purifie la route, forcit entre les bouches éruptives de la Soufrière, rendant plus…

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Dégustation des 3 Forsyths WP Habitation Velier

Située sur le verdoyant plateau de Lluidas Vale, en plein cœur de la Jamaïque, Worthy Park Estate est la plus ancienne sucrerie de l’île encore en activité, son premier enregistrement remontant à 1670. La distillerie, elle, est sortie de son sommeil en 2005, recommençant à produire après…

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Port Mourant White

Dégustation du Port Mourant White Habitation Velier

Située en Guyane britannique l’alambic pot-still en bois de Port Mourant, comme ceux de presque toutes les distilleries du Demerara, est installé dans la distillerie Diamond. Ces distilleries regroupées sous la bannière Demerara Distillers Ltd sont celles qui originellement produisaient l’essentiel du rhum britannique, notamment destiné à…

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Dégustation du Rhum Rhum Muller Habitation Velier

Située au vent des Saintes, à 18 milles nautiques au sud-est des côtes de la Guadeloupe, Marie-Galante est l’île aux 100 moulins. Luca Gargano et le maître-distillateur italien Gianni Vittorio Capovilla y fondèrent en 2007 la société RhumRhum, installant au sein de la distillerie Bielle un couple…

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Dégustation du Foursquare Habitation Velier 2013

Comme nous l’indiquait lui-même Daniele Biondi, rum manager chez Velier, le Foursquare Habitation Velier est un des produits phare de la gamme Habitation. En plein sud de la Barbade, dans cette ile où l’héritage en matière de distillation de rhum est l’un des plus anciens, c’est la…

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HSE CONFRERIE 2007

Dégustation du HSE Confrérie du rhum 2007 par Cyr Mald

Deuxième épisode de notre un rendez-vous hebdomadaire avec l’équipe de dégustateurs de Rumporter : cette semaine, le HSE Confrérie du Rhum par Cyr. Mald.C’est sur les bases de La Maugée, entre Gros-Morne et Saint-Joseph que s’est édifié l’ensemble architectural HSE. Les lieux, les chais et l’édifice principal à…

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Dégustation du Mount Gay Black Barrel par Cyr. Mald

Nous vous invitons désormais à un rendez-vous hebdomadaire avec l’équipe de dégustateurs de Rumporter Cyr. Mald et Alexandre Vingtier. Cette semaine, le Mount Gay Black Barrel. C’est juste en dessous des eaux turquoise de Brandons Beach, sur les rives des faubourgs de Bridgetown, que l’on découvre Mount…

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