Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge : les inscriptions sont ouvertes !

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Le Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge revient pour une seconde édition. Les inscriptions sont ouvertes en France et se clôturent le 31 juillet.

Chairman's Reserve Mai Tai Challenge

Comment s’inscrire ?

Pour participer à la sélection du Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge il vous faudra créer un Mai Tai avec un ou une combinaison de rhums Chairman’s Reserve. Puis rendez-vous sur le site Chairman’s Reserve pour soumettre votre recette de cocktail ainsi qu’une photo.

Le Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge est organisé dans 10 pays à travers le monde avec des finales dans chaque pays entre septembre et novembre 2018. La finale mondiale aura lieu en mars 2019 prochain à Saint Lucie.


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Le partage et la convivialité

Les 10 finalistes seront associés à des barmans locaux pour une épreuve en binôme, ils partageront 5 jours pendant lesquels ils élaboreront et réaliseront ensemble une recette de cocktail.

Une occasion de vivre une expérience hors du commun où il découvriront la culture, la beauté de l’île, l’âme de Sainte-Lucie.

Qui succèdera au Suédois Sharam Mohebbi et au Saint-Lucien Stephen Alonza Peter ? Réponse dans quelques mois…


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La recette gagnante de la première édition : Helen of the Tiki’s

Chairman's Reserve Mai Tai Challenge

Ingrédients :
– 4 cl de Chairman’s Reserve Original
– 3 cl de Chairman’s Reserve Spiced
– 3 cl de sorbet de la Caraïbe
– 2 cl d’épices au gingembre et aux fruits de la passion
– 2 cl jus de citron vert fraîchement pressé

Réalisation :
Dans un shaker rempli de glace, verser tous les ingrédients et bien shaker pendant 15 secondes. Verser en filtrant le liquide dans une coque de calebasse posée sur un lit de bois bandé. Rajouter de la glace. Décorer d’une tranche de pamplemousse, de menthe ou de basilic, d’un bâton de cannelle rôti et de fleurs.

Sorbet de la Caraïbe :
Faire bouillir 3 dl d’eau. Ajouter de la cannelle, du bois bandé et des feuilles fraîches de laurier. Réduire le liquide de moitié environ. Prendre les zestes de quatre gros pamplemousses et les mettre dans un sac en plastique et presser les zestes pour libérer les huiles. Compléter de 2 dl de sucre blanc dans le sac. Laisser reposer pendant quelques heures. Ajouter le contenu du sac en plastique au bouillon.

Regardez la présentation de la seconde édition du Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge : 

 


Chairman’s Reserve Mai Tai Challenge

Inscription sur le site Chairman’s Reserve

Clôture des inscriptions en France le 31 juillet

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