Ced fait front et garde la main sur les arrangés

DSC_6095Face à la recrudescence de la concurrence sur son terrain de jeu, Cédric Brément, Maître Artisan, entend bien faire valoir sa créativité pour garder son leadership. Cette année Céd revient avec trois nouveautés dont deux créations originales.

En première ligne, un Planteur Ananas/Coco élaboré à partir de rhum AOC Martinique et de jus provenant exclusivement de Martinique. Le mélange de l’acidité de l’ananas avec le velouté de la crème de coco séduiront et raviront les palais des plus gourmands lors des longues journées d’été.

S’ensuit un nouveau produit dans la gamme Ti’Original, le Ti’Spicy. Celui-ci fait suite au succès du Ti’Punch, première référence de cette gamme créée l’an passé. Le Ti’Spicy est un rhum agricole martiniquais (AOC) épicé qui a été affiné en fûts avant d’y faire macérer des épices selon une recette dont Cédric seul a le secret. Parfait en dégustation sur glace ou en cocktail, cette nouveauté sera un bon allié pour vos Dark and Stormy.

Finalement, il fallait bien qu’en cette nouvelle année, un nouveau rhum arrangé voit le jour dans sa gamme et c’est avec plaisir qu’on découvre une originalité qu’est le Ti’Arrangés Framboise/Hibiscus. C’est une vraie originalité puisque c’est la première fois qu’on utilise une vraie fleur d’hibiscus entière, non traitée et cueillie, à la main dans une macération au rhum. Cette première étape nous rappelle le « Sorrel », cette préparation à base de rhum et d’hibiscus que l’on prépare en Jamaïque lors des fêtes de Noël. Cependant, toujours dans une démarche d’authenticité et d’innovation Cédric a voulu associer des framboises du Maine et Loire à cette macération pour compléter cette édition limitée naturellement pourpre qui nous évoquera des souvenirs de confiture de notre enfance.

Framboise Hibiscus 2
Planteur Ananas Coco
100cl – 11° (PVC : 15€)

Ti’Original – Ti’Spicy
70cl – 40° (PVC : 36€)

Ti’Arrangés Framboise Hibiscus
70cl 32° (PVC : 30-32€)

Chez les cavistes via Ced

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