Le Ballroom remporte le premier Mezan Barrel Challenge

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En compétition 5 bars (voir les participants) , il ne pouvait en rester qu’un… C’est après deux heures de compétition que les invités ont voté pour leur cocktail favori ! Pour rappel, chaque bar devait réaliser un cocktail vieilli dans des petits fûts de chêne avec pour ingrédient principal le Mezan Jamaica XO.

Adrian Nino et Tarek Nini, les barmen du Ballroom ont remporté la compétition avec leur cocktail « Mo’ Mezan Mo’ Problems ».

L’équipe du Ballroom remporte donc un week-end à Londres lors du salon Imbibe les 3 et 4 juillet et aura également le plaisir d’accueillir les vainqueurs de la finale anglaise pour une soirée Guest Bartending le lundi 5 juin au Ballroom.

La recette du « Mo’ Mezan Mo’ Problems »

– Mezan Jamaica XO
– Olorosso sherry
– Fleur d’oranger
– Miel d’acacia
– Fève tonka
– Ballroom 58 aromatic bitter
Prix : 14 euros
La page Facebook du Ballroom

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