Les rhums Longueteau lancent leur(s) club(s) ! Il y a aura donc un Club et un Club Privilège. Présentation par François Longueteau. Le ton est donné par François Longueteau : « Ces deux programmes permettront aux membres de pouvoir profiter de leurs passions pour les Rhums Longueteau de…
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Covid-19 : Interview de François Longueteau, des rhums Longueteau
Interview réalisée le 06/04/2020 Rumporter : Le Corona virus est encore timide sous vos latitudes mais pouvez vous nous faire un point à date de l’évolution de la maladie en Guadeloupe ? François Longueteau : Oui mais malheureusement il est bien là. Nous comptions 143 cas confirmés au 9 Avril,…
Deux Longueteau de la Gamme Papillon : L’envol léger
C’est en bordure de l’aile occidentale du papillon guadeloupéen, entouré au sud par l’allée Dumanoir – bordée de palmiers royaux –, à l’Est par la Chute du Carbet aux roches rouges-orangées et au nord par la plage de Roseau et ses figuiers familiaux, que le domaine couvre…
Longueteau Sélection Parcellaire : Après le 1, 4 et le 9, tirage du numéro complémentaire : le 12 !
Tirage ou soutirage, telle est la question. Passons ces blagues de geek – on vous a épargné “tirage ou titrage ?”, Longueteau embouteille de nouveau son rhum issu de la parcelle n°9 et propose du rhum issu d’une autre parcelle, la n°12. Quoi de neuf au programme…
Longueteau Cocktail Tour 2019 : demandez le programme !
Le Longueteau Cocktail Tour commence le 3 juillet en Guadeloupe. Le principe est simple : une carte de 4 cocktails Signature présentée sur 12 établissements différents. Un évènement imaginé par François Longueteau et Wilfried Cirany. Pour François Longueteau : « Le but est à la fois de créer…
Longueteau vous renvoie dans les cordes
Après avoir lancé sa collection symphonie, c’est d’un autre instrument que joue l’équipe Longueteau aujourd’hui ! Au programme donc 2 punchs musclés et un Genesis paille ! En lisant Genesis, certains ont déjà chaud, un peu comme quand on pense à un plat pimenté -essayez, ça marche…
Recette de cocktail : Concerto Cocktail au rhum Longueteau Symphonie
Yoann Demeersseman : « J’ai eu un réel coup de cœur pour la nouvelle gamme Harmonie du Guadeloupéen Longueteau, Prélude, Symphonie et Concerto, qui vaut amplement le détour ! Le cocktail que j’ai baptisé Concerto reprend les codes de certains cocktails pré-Prohibition (gin, marasquin, orange bitters) mais quelle…
Rhums Longueteau : un Genesis 2016… Ambré !
Le Genesis ambré millésime 2016 est l’une des belles surprises pour cette fin d’année. Il sera en dégustation au Whisky Live dès demain. Le Rhum est issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges (R579) du domaine. Distillé à 72,3°, il a séjourné pendant 24…
Les Rhums Longueteau rendent hommage à la 40ème édition de la Route du Rhum
Cette nouvelle référence Longueteau Constellation rend hommage à la 40ème édition de la Route du Rhum et plus particulièrement aux différents navigateurs qui lors de la première édition de 1978, se guidaient la nuit grâce aux étoiles. Ce rhum est un mono variétale en canne rouge (R579).…
Packaging Rhum : rencontre avec Priscilla Audibert, designer pour les Rhums Longueteau
Nous parlons souvent de notes de dégustation mais peu de packaging. Même si « l’habit ne fait pas le moine », l’étiquette peut se révéler décisive dans le processus d’achat. À l’heure où il y a de plus en plus d’informations sur les bouteilles, comment allier informations et design.…
Visitez Longueteau et ses alentours
Distillerie / Habitation : Distillerie Longueteau Adresse : Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, 97130 CAPESTERRE BELLE EAU Histoire : Nous sommes à la fin du XIXe siècle, en pleine crise sucrière. Le marquis de Sainte-Marie s’adonne alors au jeu. Naturellement, il s’y ruine et le marquis se…
L’Opéra créole par les rhums Longueteau
Longueteau puise son inspiration du côté de Bach, Mozart et… Francky Vincent ! Je plaisante ! La nouvelle collection introduit des cuvées répondant aux doux noms de Prélude, Symphonie et Concerto. Prélude, comme on peut s’en douter est un ambré, mais pas n’importe lequel puisque vieilli en…
Longueteau Harmonie : une nouvelle gamme pour les rhums Longueteau
Les rhums Longueteau lancent une nouvelle gamme : Longueteau Harmonie. Une commercialisation fin mars avec trois références répondant aux doux noms de « Prélude », « Symphonie » et « Concerto ». De quoi faire chanter les papilles ! François Longueteau nous dévoile cette gamme et les projets de la marque. Adrien Bonetto…
François Longueteau : « La notion de parcellaire est une photographie d’un rhum à un instant T »
Pour faire les choses dans l’ordre, c’est en fonction de son terroir que l’on choisit ses variétés de canne. Ensuite, c’est en fonction de la position des parcelles que nous allons planter telle ou telle variété de canne.
Rhum Fest Awards, HSE Ragtime, Longueteau Genesis… L’actu de la semaine !
L'actu Rhum de la semaine, découvrez toutes les nouvelles références : HSE Ragtime, Longueteau Genesis, Trois Rivières...
Longueteau que de nouveautés !
Alors que la distillerie Longueteau, en Guadeloupe, a contribué au lancement de la mode des rhums parcellaires avec ses parcelles numéro 1 et 9 en canne rouge, puis 11 en canne bleue en partenariat avec la Confrérie du Rhum, elle continue sur sa lancée avec cette fois-ci…
Plantation O.F.T.D, Caroni, Longueteau… Toute l’actualité de la semaine !
L'actu Rhum de la semaine: lancement du nouveau Plantation, dégustation de 3 caroni, un nouveau Longueteau...
Longueteau dévoile son Shrubb Premium
C'est au tour de la maison Longueteau de succomber au Shrubb, cette liqueur antillaise à base d'écorce d'orange, traditionnellement consommée à la période de noël.
Longueteau, rhumier et agriculteur
En 1890, Henri Longueteau rachète une « sucrotte » au marquis de Sainte-Marie, ruiné par son addiction aux jeux. Dans un contexte de crise sucrière, il transforme ce domaine en distillerie dès 1895.
Quand le rhum n’est-il plus du rhum ? François Longueteau
Quand le rhum n’est-il plus du rhum ? Pour répondre à la question rituelle de cette année 2016, François Longueteau a préféré choisir un angle positif et la tourner autrement. Sa réponse est, en quelque sorte : « le rhum pour moi c’est ça », Deux points ouvrez les…
Longueteau VSOP – 42%
Ce Longueteau est un grand VSOP puisqu’il s’agit d’un assemblage de rhums de 6 ans (50%), 7 ans (40%) et 8 ans (10%), il pourrait donc porter la mention XO, ce qui explique son prix élevé. Le nez est très complexe, fin et élégant avec des notes…
Longueteau VS – 42%
Ce rhum vieilli au moins 3 ans en anciens fûts de cognac renferme néanmoins une forte proportion de rhums plus âgés, de 4 à 6 ans, qui lui confèrent profondeur et complexité. Notes de lilas, réglisse, café, tabac, agrumes et fruits secs.
Longueteau Ambré – 40%
Cette « base pour cocktail » évolue dans un registre idéal pour les mélanges : plutôt léger et végétal, sur la vanille, la pomme cuite, l’amande, le cacao et le lait de seigle.
Longueteau Vsop Old Fashioned
J’ai d’abord découvert le Longueteau 6 ans, lors de la route du rhum à Saint-Malo avec un barman qui revenait de Guadeloupe. Malheureusement, ce flacon n’étant pas disponible en métropole, je me suis intéressé au VSOP et j’ai eu un réel coup de coeur. Le domaine Longueteau…
Les cuvées parcellaires on en rêvait Longueteau l’a fait
Notre rédacteur en chef Alexandre Vingtier l’avait prophétisé dans un édito il y a deux ans : avec la montée en gamme du rhum agricole, les producteurs devenant de plus en plus pointus pour coller à un marché d’amateurs de plus en plus exigeants : on devrait…
Avis d’experts : Francois Longueteau
Nous utilisons plus de fûts de cognac ou de brandy en chêne français que de fûts de bourbon même si nous en avons quand même quelques-uns dans nos chais.
Longueteau gagne en maturité !
La plus ancienne distillerie de Guadeloupe toujours en activité mise aujourd’hui davantage sur ses rhums vieux, tout en élevant au plus haut ses critères qualitatifs. De quoi mieux faire connaître en métropole et dans le monde une maison restée longtemps trop discrète.
François Longueteau
Directeur de la distillerie Longueteau, Guadeloupe. A l’époque de mon père Paul-Henri Longueteau, dans les années 1950, nous disposions des deux appareils. Il m’a toujours expliqué que les résultats qualitatifs des deux étaient assez différents, avec pour lui une préférence sur l’alambic traditionnel.
François Longueteau
Nous avons aux Antilles une influence non négligeable du climat, la température et l’humidité ambiante agissent sur le vieillissement. Nous disposons d’un chai de vieillissement humide qui va agir directement sur la perte alcoolique mais également sur le volume puisque la part des anges est comprise entre…
Rhums : l’intégral du What’s Up en un coup d’oeil !
Découvrez les dernières sorties en un coup d’oeil ! Clairin & Sajous Clairin Communal 70 cl – 43% – 53€. Clairin “Providence” 70 cl – 57% – 43€. Sajous – Millésime 2017 single cask ex-rhum 70cl – 54,2% Sajous – Millésime 2017 single cask ex-sherry 70cl –…
Magazine Rumporter : La première édition de l’année est déconfinée !
Après de nombreux tracas liés au Covid-19, la nouvelle édition de votre magazine préféré est enfin disponible ! Découvrez le sommaire… Télécharger le PDF Nos destinations dans ce numéro SOMMAIRE L’ÉDITO D’ALEXANDRE VINGTIER Les rhumiers exemplaires ! WHAT’S UP Actus produits AUTOUR DU RHUM Rhumeries printanières FOCUS DISTILLERIE…
Papillon rhum : Vous êtes plutôt suite ou “reboot” ?
Papillon c’est sous le signe des hashtags #freespirit et #wildlife ! Et pourquoi pas #freelife ? N’était-ce pas le souhait de Steeve McQueen ? Papillon c’est donc la dernière marque signée Longueteau qui s’affranchit des codes et de l’esthétique de Longueteau ! C’est peut-être pour ça le…
Le Rhum Fest à la Maison débarque (bientôt) dans votre salon
2020 a été une année noire pour les festivals et autres événements autour du Rhum. Les conférences en ligne se sont largement développées pendant le confinement. C’est au tour de la dégustation en ligne d’entrer en scène. Rencontre avec Cyrille Hugon qui nous présente le concept du…
Téléchargez gratuitement le pdf du troisième numéro de Rumporter
Juin 2014 avec ce troisième numéro de Rumporter ! Quelles étaient les sorties du moment ? Dossier spécial : Distillation, Colonne ou alambic ? Rencontre avec Hervé Damoiseau, immersion chez Longueteau, l’exceptionnel travail de l’artiste François Moll… Replongez-vous dans ce numéro ! Le Sommaire WHAT’S UP :…
Covid-19 : les distilleries de rhum face à la maladie
(Article mis à jour le 7 mai 2020) Le monde du rhum s’est très tôt mobilisé pour combattre, une épidémie de covid 19 devenue mondiale. Les producteurs ont mobilisé leur appareil de production pour fournir de l’alcool (éthanol à plus de 96°), nécessaire (avec la glycérine et…
Rhum : le palmarès du Concours Général Agricole 2020
Les résultats du concours Général Agricole 2020 sont tombés ! Punchs au Rhum Médailles d’or : L’Arôm’Arrangé – Ananas Distillerie Séverin – Schrubb Clément – Planteur Rivière du Mât – Ananas Tamure – Schrubb On Ti Dousè – Maracudja Médailles d’argent : Madras – Coco Madras – Schrubb Longueteau – Maracudja Rhumerie Marsolle…
Entretien avec Laurent Bussert, cofondateur du Rhum Club 974
Matthieu Lange : Bonjour Laurent, pourrais-tu dresser ton portrait rhumier ? Laurent Bussert : Bonjour Matthieu. J’ai 35 ans. Je suis tombé dans le rhum en 2007 lors d’un premier voyage en Guadeloupe. Je l’ai découvert chez Longueteau et Karukera qui sont sur le même site. Contrairement…
Rhums : la sélection de Noël de l’équipe d’ExcellenceRhum
L’équipe d’ExcellenceRhum vous propose sa sélection de rhums pour cette fin d’année. Quelques Rhums d’excellence pour un Noël d’exception. Par Florent Lenziani Plantation Jamaica 1999 Clarendon MMW Single Cask – 20 ans Finish Arran Une valse en Trois vieillissement. Ce rhum de Jamaïque a vieilli pendant 17…
Rhums : la sélection de Noël de l’homme à la poussette
Bonjour à tous ! Quand on m’a proposé de faire une sélection de rhums pour la fin d’année, je me suis posé quelques questions, à commencer par : la catégorisation. Comment grouper les rhums de manière logique et qui parle au plus grand nombre. Se concentrer sur la robe…
Whisky Live Paris : les marques de rhum présentes
Le Whisky Live approche à grands pas (du 5 au 7 octobre) et pour la seconde année, il y aura une « Rhum Gallery ». Revue des marques et animations prévues. Il y aura 30 marques présentes cette année : de Longueteau à Mhoba en passant par Velier ou…
Mâcon : ABC +, le temple du Rhum en Bourgogne
Direction Mâcon, la ville la plus méridionale de la région Bourgogne-Franche-Comté. C’est ici qu’Alex Garet a décidé de reprendre une cave il y a bientôt trois ans. Rencontre avec le propriétaire d’ABC +. Rumporter : Pouvez-vous vous présenter et nous raconter votre histoire ? Depuis quand êtes-vous caviste…
Lyon Pure Spirits : demandez le programme !
Lyon Pure Spirits, le rendez-vous spiritueux incontournable de la capitale de la gastronomie est de retour pour sa seconde édition les 28 & 29 septembre, demandez le programme ! Les animations Atelier de mixologie Initiez-vous à l’art de la mixologie avec Jessica André du Bar le Fantôme…
La troisième édition du Rhum Live Nantes se déroulera le 17 octobre 2019
La troisième édition du Rhum Live Nantes aura lieu le Jeudi 17 octobre 2019 de 18h30 à 22h30 au Bodegon Colonial avec la participation Des Domaines Qui Montent et du Rhum Club de l’Ouest. Au menu pour cette édition pas moins de douze maisons seront présentes ;…
Lyon Pure Spirits 2019 : Rencontre avec Raphaël Selosse
La Cave Gilles Granger et Rouge Granit investissent pour la deuxième fois les murs de La Commune, food court ultra prisé du 7ème arrondissement. Fort du succès d’une première édition déjà musclée, le salon de la capitale des gaules se déroulera sur deux jours et accueillera près…
Andorre : marquez le pas (de la Casa) chez Cave Passion
Les adeptes des bonnes affaires connaissent déjà l’adresse… Pour les autres, cette cave à rhum pourrait devenir votre (nouveau) paradis. Encore faut-il être de la région ou passer par Andorre, et plus précisément au Pas de la Casa. Rencontre avec Remy Rousseau, le manager de Cave Passion. Adrien…
Saint-Malo : L’Officine à Rhum de la cité Corsaire
Saint-Malo : son fort, sa cathédrale, son grand aquarium… Mais surtout sa cave à rhum ! Rencontre avec William Abi Saab, créateur de l’Officine à Rhum. Adrien Bonetto : Quel est votre parcours ? Depuis quand êtes-vous caviste et pourquoi vous être lancé dans cette aventure ?…
Rennes : Arhumatisé, le caviste spécialiste du rhum
Ouvert depuis moins d’un an à Rennes, Arhumatisé fait le bonheur des amateurs de rhum. Dans une ambiance chaleureuse, Aurélie et Yannick vous invitent à découvrir une sélection de plus de 270 rhums. Rencontre. Adrien Bonetto : Pouvez-vous vous présenter et nous raconter votre histoire ? Yannick Laquerre : Tous…
Paris : La Maison du Rhum
Créée en 2015 par Eddy et Tom La Viny, la Maison du Rhum est une histoire de famille. Située dans le quartier de Montmarte à Paris, cette cave à Rhum propose plus de 300 références. Présentations avec Eddy La Viny.
Rhum : le palmarès du Concours Général Agricole 2019
Les résultats du concours Général Agricole 2019 sont tombés ! Punchs au rhum Punch Ananas OR : L’Arôm’Arrangé – Punch au Rhum Ananas – 22.80% ARGENT : Mono BlanKo – Rhum Arrangé Ananas Gingembre – 35% BRONZE : Artisan Rhumier – Rhum Arrangé Ananas…
Lille : Caviste Curieux le rendez-vous des épicuriens lillois
Place Sébastopol, on s’y retrouve pour faire ses emplettes au marché bi-hebdomadaire, pour parfaire sa culture au grand Théâtre Sébastopol, mais aussi pour taper la causette et acheter un bon rhum au Caviste Curieux. Installé depuis 2014, cette cave lilloise est avant tout le fruit d’une longue…
