Search Results for: longueteau

Longueteau Cocktail Tour 2019 : demandez le programme !

Le Longueteau Cocktail Tour commence le 3 juillet en Guadeloupe. Le principe est simple :  une carte de 4 cocktails Signature présentée sur 12 établissements différents. Un évènement imaginé par François Longueteau et Wilfried Cirany.  Pour François Longueteau : « Le but est à la fois de créer…

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Longueteau vous renvoie dans les cordes

Après avoir lancé sa collection symphonie, c’est d’un autre instrument que joue l’équipe Longueteau aujourd’hui ! Au programme donc 2 punchs musclés et un Genesis paille ! En lisant Genesis, certains ont déjà chaud, un peu comme quand on pense à un plat pimenté -essayez, ça marche…

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Rhums Longueteau : un Genesis 2016… Ambré !

Le Genesis ambré millésime 2016 est l’une des belles surprises pour cette fin d’année. Il sera en dégustation au Whisky Live dès demain.  Le Rhum est issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges (R579) du domaine. Distillé à 72,3°, il a séjourné pendant 24…

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Les Rhums Longueteau rendent hommage à la 40ème édition de la Route du Rhum

Cette nouvelle référence Longueteau Constellation rend hommage à la 40ème édition de la Route du Rhum et plus particulièrement aux différents navigateurs qui lors de la première édition de 1978, se guidaient la nuit grâce aux étoiles. Ce rhum est un mono variétale en canne rouge (R579).…

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Visitez Longueteau et ses alentours

Distillerie / Habitation : Distillerie Longueteau Adresse : Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, 97130 CAPESTERRE BELLE EAU Histoire : Nous sommes à la fin du XIXe siècle, en pleine crise sucrière. Le marquis de Sainte-Marie s’adonne alors au jeu. Naturellement, il s’y ruine et le marquis se…

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L’Opéra créole par les rhums Longueteau

Longueteau puise son inspiration du côté de Bach, Mozart et… Francky Vincent ! Je plaisante ! La nouvelle collection introduit des cuvées répondant aux doux noms de Prélude, Symphonie et Concerto. Prélude, comme on peut s’en douter est un ambré, mais pas n’importe lequel puisque vieilli en…

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Longueteau Harmonie : une nouvelle gamme pour les rhums Longueteau

Les rhums Longueteau lancent une nouvelle gamme : Longueteau Harmonie. Une commercialisation fin mars avec trois références répondant aux doux noms de « Prélude », « Symphonie » et « Concerto ». De quoi faire chanter les papilles ! François Longueteau nous dévoile cette gamme et les projets de la marque.  Adrien Bonetto…

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Longueteau que de nouveautés !

Alors que la distillerie Longueteau, en Guadeloupe, a contribué au lancement de la mode des rhums parcellaires avec ses parcelles numéro 1 et 9 en canne rouge, puis 11 en canne bleue en partenariat avec la Confrérie du Rhum, elle continue sur sa lancée avec cette fois-ci…

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Longueteau dévoile son Shrubb Premium

C'est au tour de la maison Longueteau de succomber au Shrubb, cette liqueur antillaise à base d'écorce d'orange, traditionnellement consommée à la période de noël.

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Longueteau VSOP – 42%

Ce Longueteau est un grand VSOP puisqu’il s’agit d’un assemblage de rhums de 6 ans (50%), 7 ans (40%) et 8 ans (10%), il pourrait donc porter la mention XO, ce qui explique son prix élevé. Le nez est très complexe, fin et élégant avec des notes…

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Longueteau VS – 42%

Ce rhum vieilli au moins 3 ans en anciens fûts de cognac renferme néanmoins une forte proportion de rhums plus âgés, de 4 à 6 ans, qui lui confèrent profondeur et complexité. Notes de lilas, réglisse, café, tabac, agrumes et fruits secs.

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Longueteau Ambré – 40%

Cette « base pour cocktail » évolue dans un registre idéal pour les mélanges : plutôt léger et végétal, sur la vanille, la pomme cuite, l’amande, le cacao et le lait de seigle.

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Longueteau Vsop Old Fashioned

J’ai d’abord découvert le Longueteau 6 ans, lors de la route du rhum à Saint-Malo avec un barman qui revenait de Guadeloupe. Malheureusement, ce flacon n’étant pas disponible en métropole, je me suis intéressé au VSOP et j’ai eu un réel coup de coeur. Le domaine Longueteau…

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Les cuvées parcellaires on en rêvait Longueteau l’a fait

Notre rédacteur en chef Alexandre Vingtier l’avait prophétisé dans un édito il y a deux ans : avec la montée en gamme du rhum agricole, les producteurs devenant de plus en plus pointus pour coller à un marché d’amateurs de plus en plus exigeants : on devrait…

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Longueteau gagne en maturité !

La plus ancienne distillerie de Guadeloupe toujours en activité mise aujourd’hui davantage sur ses rhums vieux, tout en élevant au plus haut ses critères qualitatifs. De quoi mieux faire connaître en métropole et dans le monde une maison restée longtemps trop discrète.

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François Longueteau

Directeur de la distillerie Longueteau, Guadeloupe. A l’époque de mon père Paul-Henri Longueteau, dans les années 1950, nous disposions des deux appareils. Il m’a toujours expliqué que les résultats qualitatifs des deux étaient assez différents, avec pour lui une préférence sur l’alambic traditionnel.

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François Longueteau

Nous avons aux Antilles une influence non négligeable du climat, la température et l’humidité ambiante agissent sur le vieillissement. Nous disposons d’un chai de vieillissement humide qui va agir directement sur la perte alcoolique mais également sur le volume puisque la part des anges est comprise entre…

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Andorre : marquez le pas (de la Casa) chez Cave Passion

Les adeptes des bonnes affaires connaissent déjà l’adresse… Pour les autres, cette cave à rhum pourrait devenir votre (nouveau) paradis. Encore faut-il être de la région ou passer par Andorre, et plus précisément au Pas de la Casa. Rencontre avec Remy Rousseau, le manager de Cave Passion.  Adrien…

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Saint-Malo : L’Officine à Rhum de la cité Corsaire

Saint-Malo : son fort, sa cathédrale, son grand aquarium… Mais surtout sa cave à rhum ! Rencontre avec William Abi Saab, créateur de l’Officine à Rhum. Adrien Bonetto : Quel est votre parcours ? Depuis quand êtes-vous caviste et pourquoi vous être lancé dans cette aventure ?…

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Rennes : Arhumatisé, le caviste spécialiste du rhum

Ouvert depuis moins d’un an à Rennes, Arhumatisé fait le bonheur des amateurs de rhum. Dans une ambiance chaleureuse, Aurélie et Yannick vous invitent à découvrir une sélection de plus de 270 rhums. Rencontre.  Adrien Bonetto : Pouvez-vous vous présenter et nous raconter votre histoire ?  Yannick Laquerre : Tous…

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Paris : La Maison du Rhum

Créée en 2015 par Eddy et Tom La Viny, la Maison du Rhum est une histoire de famille. Située dans le quartier de Montmarte à Paris, cette cave à Rhum propose plus de 300 références. Présentations avec Eddy La Viny. 

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Rhum : le palmarès du Concours Général Agricole 2019

Les résultats du concours Général Agricole 2019 sont tombés ! Punchs au rhum   Punch Ananas   OR : L’Arôm’Arrangé – Punch au Rhum Ananas – 22.80%   ARGENT : Mono BlanKo – Rhum Arrangé Ananas Gingembre – 35%   BRONZE :  Artisan Rhumier – Rhum Arrangé Ananas…

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Lille : Caviste Curieux le rendez-vous des épicuriens lillois

Place Sébastopol, on s’y retrouve pour faire ses emplettes au marché bi-hebdomadaire, pour parfaire sa culture au grand Théâtre Sébastopol, mais aussi pour taper la causette et acheter un bon rhum au Caviste Curieux. Installé depuis 2014, cette cave lilloise est avant tout le fruit d’une longue…

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La sélection de Noël de Christian de Montaguère

Offrir ou s’offrir un bon rhum, en cette période de fêtes ou tout est plaisir, voici une bonne façon de terminer l’année. Dans la sélection de Noël concoctée par Christian de Montaguère, débutants, amateurs éclairés ou amateurs confirmés, vous trouverez des idées, de quoi ajouter à la…

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Idées de cadeaux pour Noël : Les coffrets Rhums

Offrir un rhum en coffret est idéal pour les fêtes, cela permet de découvrir de nouveaux rhums mais aussi de garder un souvenir quand le coffret est composé de verres dégustation. Nous avons choisi de mettre en avant cette année des coffrets différents de l’année dernière (la…

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Idées de cadeaux pour Noël : Le Shrubb

Vous aimez l’orange et votre budget est compris entre 20 et 30€ ? Le Shrubb est fait pour vous !  Cette liqueur antillaise à base d’écorce d’orange est traditionnellement consommée à la période de Noël. Si vous n’avez pas eu le temps de la préparer vous même,…

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Rhum des DOM : La guerre des contingents ne fait que commencer

Après avoir obtenu une augmentation de 24 000 HAP sur leur contingent, les représentants des rhums des DOM se sont écharpés pour savoir comment ce supplément serait réparti. Le ministère de l’Outre-Mer a sifflé la fin de récréation en publiant un arrêté de répartition le 13 juin dernier……

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Whisky Live 2018 : le rhum gagne du terrain

Depuis 15 ans maintenant, le Whisky Live est un évènement incontournable dans la sphère des dégustations parisiennes. Depuis 2010, ce salon axé sur le whisky s’est ouvert au rhum pour notre plus grand plaisir. Rencontre avec Alexis Roger, chef de projet événementiel et organisateur du Whisky Live…

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Les 10 articles les plus consultés au mois de février !

10. Saison Rum : Du cognac au rhum en quatre étapes 9. La distillerie Savanna nous ouvre ses portes… 8. Vidéo : Masterclass Richard Seale, Pourquoi le Pot Still Perdure 7. La Compagnie des Indes dévoile une carafe en édition limitée 6. Neisson Blanc Bio, en prise avec les éléments…

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Rhum : Palmarès du Concours Général Agricole 2018

Les résultats du concours Général Agricole 2018 sont tombés ! Rhums Blancs Agricoles de Martinique AOC Rhums Blancs Agricoles de Martinique AOC (50°) Médaille d’or Rhum HSE – 50° Médailles d’argent Rhum Trois Rivières – 50° Rhum Maison La Mauny – 50° Rhum Dillon – 50° Rhum…

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What’s Up ? L’actualité du rhum sur les réseaux sociaux

En attendant le plat de résistance et des articles plus consistants, nous vous proposons ici une mise en bouche : c’est l’apéro Rhum ! Cette semaine Longueteau, Maison La Mauny, les récoltes d’A1710 et Bologne, Les Rhums de Ced, la Compagnie des Indes et les nouveautés Foursquare…

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What’s Up ? L’actualité du rhum sur les réseaux sociaux

Nouveau rendez-vous sur Rumporter : l’actu du rhum sur les réseaux sociaux ! En attendant le plat de résistance et des articles plus consistants, nous vous proposons ici une mise en bouche : c’est l’apéro Rhum ! Lucas Gargano nous présente ses premiers Clairins vieillis. On s’en…

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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