L’avant-dernier rhum sélectionné est en provenance du Paraguay. J’ai eu un réel coup de cœur pour la cuvée Fortin Heroica.
Quelle belle rencontre que ce rhum qui devrait vous séduire à coup sûr, sec ou en cocktail. Je l’ai associé au Saké et à l’Extra dry coffee liqueur récemment lancée par Yves Cosentino.
Qu’il s’agisse du saké ou de la liqueur de café, voilà 2 segments qu’on risque de voir de plus en plus souvent dans les bars à cocktails. Cette création est fabuleuse, en after dinner om vous pourrez appréciez la PAI (persistance aromatique intense) de cette Oriental Cocktail.
ORIENTAL COCKTAIL
Ingrédients :
– 50 ml Fortin Heroica
– 15 ml Saké coconut
– 15 ml extra dry coffee
– liqueur Algebra
Méthode : Shaker
Verrerie : Nick & Nora
Décoration – garniture : Aucune
Dégustation du cocktail :
Less is more, cocktail digestif fabuleux, c’est mon cocktail coup de coeur, il ne vous reste plus qu’à vous procurer les ingrédients, remuez, dégustez, souriez !